Analisis profitabilitas pada Unit Penampungan Susu Segar Koperasi Unit Desa "Sumber Makmur" di Desa Waturejo Kecamatan Ngantang Kabupaten Malang

Penelitian dilaksanakan pada tanggal 25 Februari sampai dengan 25 Maret 2008 di Koperasi Unit Desa “Sumber Makmur” di Desa Waturejo Kecamatan Ngantang Kabupaten Malang. Tujuan penelitian adalah : 1) Mengetahui besar efisiensi usaha bila dilihat dari R/C Unit Penampungan Susu Segar Koperasi Unit Desa “Sumber Makmur”. 2) Mengetahui besarnya profitabilitas yang diterima Unit Penampungan Susu Segar Koperasi Unit Desa “Sumber Makmur”, Metode penelitian yang digunakan adalah metode survei. Lokasi penelitian dipilih secara purprosive sampling , yaitu pemilihan lokasi secara sengaja berdasarkan kriteria tertentu. Data yang diperoleh adalah data sekunder Koperasi Unit Desa “Sumber Makmur” dari tahun 2004-2006. Data yang diperoleh dianalisis secara deskriptif dengan menggunakan rumus-rumus ekonomi yaitu R/C Ratio, rentabilitas usaha, dan rentabilitas ekonomi. Hasil penelitian menunjukan laba yang diterima Koperasi Unit Desa “Sumber Makmur” pada tahun 2004, 2005 dan 2006 yakni Rp 32.705.328, Rp 48.168.249 dan Rp 1.776.848.586. Keberhasilan usaha pada Koperasi Unit Desa “Sumber Makmur” dapat dilihat dengan menggunakan R/C ratio dan rentabilitas. Efisiensi diukur melalui perbandingan tingkat penerimaan dan biaya produksi. Efisiensi usaha pada Koperasi Unit Desa “Sumber Makmur” berdasarkan R/C ratio pada tahun 2004 sebesar 1,09 tahun 2005 sebesar 1,13 dan pada tahun 2006 sebesar 1,40 sehingga dapat dikatakan layak untuk mengembangkan usahanya.. Hasil analisis rentabilitas menunjukkan bahwa rentabilitas di ukur untuk menghasilkan laba selama periode tertentu. Pada tahun 2004 sebesar 45,79%, pada tahun 2005 sebesar 63,59% dan pada tahun 2006 sebesar 233,12 untuk rentabilitas usaha. Sedangkan hasil analisis yang diperoleh dari rentabilitas ekonomi pada tahun 2004 sebesar 87,16%. Pada tahun 2005 sebesar 82,18% dan pada tahun 2006 sebesar 72,93%. Kesimpulan dari penelitian ini adalah selama periode 3 tahun dari tahun 2004 sampai dengan tahun 2006 menunjukkan : a. Rentabilitas usaha berfluktuasi 45,79- 233,12. b. Rentabilitas ekonomi berfluktuasi 72,93-87,16 c. Rasio R/C dan rasio profitabilitas selama 3 tahun menunjukkan trend yang konstan. Disarankan untuk unit penampungan susu segar Koperasi Unit Desa “Sumber Makmur” dalam meningkatkan produksi susu segar harus memperhatikan kualitas susu dan untuk memperoleh keuntungan yang lebih maksimal maka Koperasi Unit Desa “Sumber Makmur” harus meminimalis biaya produksi sehingga dapat meningkatkan kesejahteraan anggotanya